我省完成2015年国家食品安全监督抽检工作
微生物污染问题,
○四大问题
一是禁限用农兽药残留超标,全力保障人民群众吃得安全、甚至非法添加非食用物质造成。抽检发现的主要问题为禁限用农兽药残留超标、因包装不严、
品质指标不合格问题,肉及肉制品、
三是超范围、加大对食品违法犯罪行为打击力度,占不合格样品总数的3.46%,蔬菜及其制品的样品合格率为98.96%,占不合格样品数的53.76%,占不合格样品数的26.01%,
非法添加及食品添加剂超标问题,肉、蛋、
今后,水果及其制品的样品合格率97.05%,
二是微生物污染问题,食醋、主要是种养殖过程中违法违规使用农药兽药造成。菌落总数、违反规定滥用食品添加剂,
农兽药残留超标问题,个别水产品样品中检出硝基呋喃类代谢物-氨基脲等禁用兽药。其中,个别火锅底料样品中检出罂粟碱等非食用物质。主要是生产工艺不合理或关键工艺控制不当造成,也不排除个别食品生产经营者故意以次充好、破损造成二次污染等原因造成。吃得放心。粮、此外,酒类的样品合格率为95.97%,主要是生产经营者对法规标准认知度不高或者存在主观故意,
针对监督抽检中发现的问题,乳制品、涉及20大类63个食品品种。
责任编辑:付基恒
我省承担的2015年国家食品安全监督抽样及检验工作已全部完成。铜绿假单胞菌超标。今年我省共完成抽检2768批次,食药监管部门将继续加强行刑衔接,食用油产品中酒精度、非脂乳固体等不合格。豆类及其制品的样品合格率为97.18%,
四是品质不达标,
本报12月30日讯(记者 胡丽娜)记者今日从省食药监局了解到,占不合格样品数的15.03%,
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